اگر شما اهل رژیم گرفتن و کم کردن وزن باشید بعد از گذشت مدتی متوجه خواهید شد که دیگر بهاندازهی گذشته اشتها ندارید و با خوردن غذای کمتر نیز احساس سیری دارید و نمی توانید مانند گذشته غذا بخورید. حجم معده با میزان غذایی که می خورید تنظیم می شود و کم کم با کم خوردن غذا لاغر شده و به تناسب اندام دلخواه تان می رسید. حتما میدانید زمانی که شما غذا می خورید معده شما در حال تکاپو و فعالیت قرار می گیرد و معده بهطور مکرر برای هضم منبسط و منقبض میشود. اگر حجم غذای زیادی بخورید فعالیت بیشتری خواهد داشت و بعد از آن برای پُرشدن به غذای بیشتری نیاز پیدا می کند.
معده مانند یک بادکنک است که برای بار اول با تلاش و نفس بیشتری از باد پر می شود، ولی زمانی که بادکنک خالی می شود، دفعات بعدی راحتتر میتوانید این کار را انجام دهید. کشش بادکنک افزایش پیدا میکند و در اصطلاح بادکنک جا باز خواهد کرد. معده هم همین شکل است و حجم آن با توجه به مقدار غذایی که میخوریم، تغییر میکند و در نتیجه وزن ما نیز تغییر خواهد کرد.
این نکته را به خاطر بسپارید که هر چه حجم معده شما افزایش پیدا کند هورمونهای گرسنگی نیز بیشتر فعال خواهند شد و در نهایت این هورمونها هستند که به شما می گویند که گرسنه هستید یا سیر. با ترشح هورمون گرسنگی در حجم معده زیادی سبب احساس گرسنگی بیشتر ما خواهد شد.
یکی از متخصصان تغذیه معروف آمریکا در این باره می گوید: زمانی که معده شما بیش از 70 درصد منبسط می شود سیگنالهایی به مغز ارسال می شود و شما زودتر احساس سیری دارید اما اگر کسی حجم معده بزرگی داشته باشد این سیگنال دیر تر به مغز می رسد. زمانی که غذا هضم می شود و معده به حالت عادی برمی گردد و هورمون گرلین ترشح می شود که ما می توانیم ساعتی بعد احساس گرسنگی کنیم و حتی غذا یا میان وعده ای بخوریم. برای کم کردن حجم معده راه های زیادی از جمله رعایت رژیم غذایی و ورزش وجود دارد.
کاهش حجم معده با ورزش
انجام عملهای جراحی یکی از پر خطرترین راه های کم کردن حجم معده است و بهترین راه کنترل مواد غذایی و انجام دادن ورزش منظم است. لازم نیست برای تنظیم اشتها و حجم معده تان ورزش های سنگینی انجام دهید و حتی با پیاده روی ساده که به طور منظم و روزانه انجام می دهید میتوانید این کار را به راحتی انجام دهید.
استفاده از تردمیل در خانه یا باشگاه می توانید به شما کمک کند به صورت روزانه در خانه یا باشگاه پیاده روی ساده ای انجام دهید و از این طریق اشتهای خود را کنترل کنید. اگر میخواهید با ذهنآگاهی غذا بخورید، باید غذای خود را مانند یک منتقد غذا میل کنید. سعی کنید آرام غذا بخورید. در زمان غذا خوردن نیز تمام حواستان را به آن بدهید تا مغز زمان برای سیر شدن نیز داشته باشد. سعی کنید در زمان غذا خوردن حواس خود را پرت چیزی نکنید و بر روی خوردن غذایتان تمرکز کنید. با سرعت غذا نخورید، طعم آن را بچشیدتا از خوردن نیز لذت ببرید. وعدههای غذایی کمحجم ولی سرشار از مواد مغذی برای بدن شما مناسب هستند و به کاهش ظرفیت معده شما نیز کمک میکنند.
وعدههای غذایی منظمی داشته باشید. به طور مثال خوردن صبحانه را در ابتدای صبح و خوردن میان وعده را فراموش نکنید. خوردن غذا در وعده های زیاد و منظم باعث افزایش متابولیسم در بدن خواهند شد. غذاهایی مصرف کنید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید. مصرف انواع سبزیجات و سالادها، میوههایی چون موز، سیب و پرتقال، سوپها مانند سوپ جو، آجیلهایی چون بادامزمینی و بادام، سیبزمینی پخته، تخممرغ آب پز، ماکارونی، حبوبات پخته، فرنی، پاپ کورن و ... حجم بیشتری از معده شما را می گیرند و برای بدن شما نیز مفیدند. هلههوله مصرف نکنید و به جای آن میوه و سبزی جات تازه میل کنید. همه آنها را بشورید و خرد کنید و در یخچال نگهدارید تا برای خوردن در هر زمانی آماده می باشد. وعدههای غذایی خود را با روش سالمی تهیه کنید تا بدنی سالم داشته باشید.
برای نهار یک سالاد تازه در کنار پروتئین داشته باشید مثلا جوجهکباب به همراه نان سبوسدار مناسب است و به عنوان دسر هم به جای بستنیهای شکلاتی از ماست استفاده کنید. زمانی که گرسنگه شدید غذا بخورید و قبل از سیری کامل از غذا خوردن دست بکشید. لازم نیست اگر به رستوران می روید غذا خود را در صورت سیری تا انتها بخورید. می توانید باقیمانده غذا را با خود ببرید و در ظرف جداگانهای در یخچال نگهداری کنید. به آهستگی غذای بخورید تا معده بتواند غذا را هضم کند و احساس سیری را از مغز دریافت کنید. لازم نیست به صورت حرفهای ورزش کنید و خود را به سختی بیندازید. همین که عادت کنید روزانه ورزشی انجام دهید کافی است. به طور مثال وقتی در حال تماشای تلویزیون هستید به جای اینکه بنشینید، بایستید یا بر روی تردمیل راه بروید.
توجه داشته باشید خواب برای بدن لازم است و به سلامتی بدن شما کمک زیادی خواهد کرد. خواب برای استراحت بدن و بازیابی انرژی از دست رفته در طول روز ضروری است. حداقل 7-10 در شبانه روز بخوابید تا خواب بدن و ذهن تان خود را آرام کنید. در پایان روز برای آرامش بدن تان کتابی مطالعه کنید، کمی دمنوش گیاهی بنوشید یا به موزیکی آرامبخش گوش دهید.